Any luck？

ども　Ichiです

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先日から作成している加工オキアミ

はちみつ漬けから取り出して

ようやく完成です

そろーりそろり御箸で容器に詰めます



うーんいい感じで照りが出てます！


しかし用事で二晩漬けてしまうことになっていたため


少し水っぽいかな?

本当はもう少し弾力が欲しかったんですけど

うまくハチミツが浸透してればいいんですが・・


まあしょうがない・・・

他も容器に移し替えて冷凍庫で保管します



ちょうど全部きれいに収まりました


さて実際良い味に仕上がっているか

早速今週の天候、風やら潮やらとにらめっこです


近々実釣です！


お読みいただき有難うございました